Potrošnja testenina u Srbiji još ni blizu italijanskoj

Za proizvođače testenina u Srbiji izgleda da dolaze bolji dani, jer poslednih godina ostvaruju dobre poslovne rezultate, iako ne deluje da su kod nas makarone i rezanci (paste i špagete) omiljena jela.

Proizvodnjom makarona, rezanaca i sličnih proizvoda od brašna u Srbiji se bavi 347 registrovanih preduzeća koja su u 2024. godini zabeležila dobit od 882,6 miliona dinara (882.614.000). To je u odnosu na godinu dana ranije više za skoro 32 miliona dinara.

S druge strane, ove firme su 2022. godinu zbirno završile u gubitku od 84.923.000 dinara, pokazuju podaci bonitetne kuće CompanyWall.

Iz kompanije Mitsides Point za Biznis.rs kažu da su dobro pozicionirani na mnogim tržištima, te da imaju značajno mesto kod kupaca u regionu, ali i u manjim prodajnim objektima u Srbiji.

„Najveća tržišta na koja izvozimo su Kipar, Bosna i Hercegovina, Severna Makedonija, Hrvatska, Albanija, Francuska, Engleska, Belgija, Izrael, Jordan, gde dobra saradnja sa distributerima rezultira i odličnom snabdevenošću. Orijentisani smo na izvoz i stalno tražimo prostor gde bismo dalje mogli da plasiramo naše proizvode“, isitiču iz ove firme i dodaju da se distribucija proizvoda na teritoriji Srbije obavlja „in house“ i „outsource“.

Poslovanje i dobit podižu iz godine u godinu, a u svom sedištu u Sremskoj Mitrovici kompanija poseduje potpuno automatizovanu fabriku za proizvodnju sušene testenine sa dve linije – jednom za proizvodnju kratke, i drugom za proizvodnju duge sušene testenine. Dodaju da su obe linije kapaciteta jedne tone na sat, što im omogućava da proizvedu do 50 tona testenine dnevno.

Top 10 preduzeća u delatnosti Proizvodnja makarona, rezanaca i sličnih proizvoda od brašna
Ime preduzeća	Ukupni prihodi	Dobit	Broj zaposlenih
Indoadriatic Industry d.o.o. Inđija	5.357.067.000	443.529.000	340
„MARA“ DOO ZA PROIZVODNJU SMRZNOTOG TESTA,OBLATNI I TESTANIH KORA SOMBOR	1.256.412.000	254.926.000	138
STANIĆ COMPANY-2019 d.o.o. Aranđelovac	645.477.000	47.954.000	136
ILLI COMPANY DOO	230.839.000	27.878.000	24
MLINOTEST-S DOO RUMA	120.722.000	24.570.000	5
MB	204.805.000	19.907.000	49
DOO BORZAL SUBOTICA	148.477.000	11.100.000	32
MITSIDES POINT D.O.O. SREMSKA MITROVICA	496.199.000	8.283.000	36
ANA KORE	12.216.000	3.740.000	2
KOSTA JORDANOVSKI PR, ZANATSKO TRGOVINSKA KINGS SHOP, BEOGRAD (STARI GRAD)	11.507.000	3.118.000	2
*svi podaci su za 2024. godinu, u dinarima

Kako navode, potražnja za testeninama u Srbiji zavisi od robnih marki, ali po potrošnji naša zemlja nije ni blizu Italiji. Naprotiv, i dalje su hleb i krompir popularniji od proizvoda od testa.

„Nadamo se da će doći vreme kada će proizvodi od testenina biti češći na meniju u našim domaćinstvima. Za sada nije tako. Još uvek su meso i hleb zastupljeniji, samo je privid da se u Srbiji konzumira mnogo proizvoda od testenina“, objašnjavaju iz ovog preduzeća.

Na vrhu liste preduzeća sa najvećom dobiti u ovoj delatnosti nalazi se Indoadriatic Industry d.o.o. iz Inđije, sa 443.529.000 dinara, što je u odnosu na godinu pre niži rezultat – tada su ostvarili 557.358.000 dinara. Ova kompanija zapošljava 340 radnika.

Na drugom mestu je Mara d.o.o. iz Sombora, koja je u 2024, uvećala svoju dobit na nepunih 255 miliona dinara, sa 148.541.000 dinara godinu dana ranije. U ovom preduzeću je zaposleno 138 ljudi.

Iza njih se nalazi još jedno preduzeće koje je u poslednje dve godine uvećalo svoju dobit, a to je Stanić Company-2019 d.o.o. iz Aranđelovca. Ono je u 2023. godini imalo dobit od 27.648.000 dinara, da bi u 2024. taj rezultat poboljšalo na skoro 48 miliona dinara.

Ukupni prihodi ovih preduzeća u 2024. godini iznosili su skoro 9,9 milijardi dinara (9.884.796.000), što je nešto bolji rezultat nego godinu pre – 9,7 milijardi dinara (9.742.435.000).