Restoran koji ima više od 9.100 recenzija na aplikaciji Google Maps
31.10.2025 15:17 Autor: Mirjana Vasić Adžić 17
Biti ugostitelj znači konstantno se prilagođavati . Uspešni akteri su oni koji kombinuju tradiciju sa inovacijom i koji se brzo prilagođavaju promenama na tržištu. Svoje višedecenijsko iskustvo u vođenju ugostiteljskih objekata podelio je za Biznis.rs Bojan Stamenković, preduzetnik sa juga Srbije, koji već godinama uspeva da održi stabilno poslovanje uprkos brojnim tržišnim izazovima.
U Leskovcu ugostiteljski brend Stamenkovića i njegove porodice postao je sinonim za kvalitet i domaćinsku atmosferu. Njihova priča počinje još 1990. godine, kada je sa ocem osnovao jedno od prvih privatnih preduzeća u regionu — Jug Komerc doo. Vizija se vremenom razvijala, pa je 2013. godine nastalo preduzeće Groš Hup doo, koje danas stoji iza niza uspešnih restorana i objekata.
Ugostiteljstvom su se počeli baviti 2000. godine, organizujući veselja do 500 gostiju. Prepoznavši potrebu za širenjem ponude, 2009. godine otvaraju Etno brvnaru Groš, restoran u tradicionalnom stilu sa autentičnim srpskim jelima i ambijentom koji vraća goste u detinjstvo. Sa preko 9.100 recenzija na Google Mapsu, ovaj restoran je postao jedan od najprepoznatljivijih u Srbiji.
Na meniju se nalaz, pored tradicionalnog leskovačkog roštilja, i specijaliteti poput „čobanskog bifteka“, „kosačkog ražnjića“, „moravskog sna“ i „seljačkog mesa na žaru“, uz bogatu ponudu domaće i internacionalne kuhinje.
U narednim godinama, porodica Stamenković otvara još dva restorana za organizovana veselja — Kristalnu dvoranu Groš (2011) i Event centar Groš Plaza (2022), kao i kafe-restoranPromenada u centru Leskovca. Tokom pandemije, pokazuju izuzetnu prilagodljivost — grade benzinsku pumpu i samouslužnu auto-perionicu kako bi obezbedili dodatne izvore prihoda.
U 2024. i 2025. godini ulažu u uvoz stolica za HORECA sektor i otvaraju jedinstvenu dečju igraonicu sa kafe-restoranom na 650 m², kapaciteta za 150 dece i 100 odraslih. Do kraja 2025. planiraju i otvaranje Atika Rooftop restorana na poslednjem spratu hotela u centru Leskovca.
„Ugostiteljstvo je lepa, ali rizična delatnost. Potrebna je stalna koncentracija i fleksibilnost u planiranju“, ističe Bojan i dodaje da za dolazak do gostiju koriste i društvene mreže i influensere, ali ih zadržavaju jedino kvalitetnom uslugom i sjajnim specijalitetima.
Prilagođavanje cenovne politike u skladu sa ekonomskim promenama, iako ponekad nepopularno, ključno je za opstanak.
Najveći izazov poslednjih godina je nedostatak kvalitetne radne snage, a 2025. je bila posebno teška. Bojan predviđa da će 2026. biti još zahtevnija, ali veruje u snagu porodičnog tima i zaposlenih — od kojih su neki u firmi više od 35 godina.
Pročitajte još:
„Najveći uspeh moje supruge i mene su naši sinovi i to što smo uspeli da ih uključimo u posao i izgradimo kao ljude, a, takođe, da napomenem da smo ponosni i na njihove supruge, koje su stubovi naše porodice, i na naše četvoro unuka“, kaže Bojan.
U vremenu kada se mnogi bore da održe kontinuitet, Groš stoji kao primer kako se tradicija, inovacija i porodične vrednosti mogu spojiti u uspešan poslovni model.
| 99 najuspešnijih malih preduzeća u delatnosti restorana i pokretnih ugostiteljskih objekata, po prihodima | |||
|---|---|---|---|
| Pozicija | Naziv preduzeća | Ukupni prihodi | Rezultat poslovanja |
| 1. | HDS RETAIL GP DOO BEOGRAD (STARI GRAD) | 923 149 000 | 29 212 000 |
| 2. | DRUŠTVO SA OGRANIČENOM ODGOVORNOŠĆU ZA TRGOVINU I USLUGE BAREL GRUPA TRADE & SERVICES DOO VRANIĆ | 847 278 000 | 12 977 000 |
| 3. | JUDIT CAKANJ PR UGOSTITELJSKO TRGOVINSKA RADNJA BOSS SUBOTICA | 837 725 000 | 11 384 000 |
| 4. | SQUADRA GROUP DOO BEOGRAD | 831 304 000 | 11 944 000 |
| 5. | EVGENIOU GRAINS DOO BEOGRAD (ZVEZDARA) | 809 181 000 | 195 248 000 |
| 6. | SODENA 2015 DOO NOVI SAD | 685 612 000 | 10 648 000 |
| 7. | DUŠAN DAMČEVIĆ PREDUZETNIK, SAMOSTALNA ZANATSKO UGOSTITELJSKA RADNJA STEPIN VAJAT, BEOGRAD (ČUKARICA) | 653 602 000 | 53 380 000 |
| 8. | SAMOSTALNA UGOSTITELJSKA RADNJA GAK FOOD NIKOLA GAK PR BEOGRAD (NOVI BEOGRAD) | 649 223 000 | 170 862 000 |
| 9. | SIMPLETEAM DRUŠTVO SA OGRANIČENOM ODGOVORNOŠĆU NOVI SAD | 616 560 000 | 18 042 000 |
| 10. | PREDUZECE ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU OLYMPUS PLAZA FOOD PARKS YU DOO MALI POZAREVAC | 580 408 000 | 50 756 000 |
| 11. | PLAVA FRAJLA DOO za ugostiteljstvo i usluge Novi Sad | 555 653 000 | 32 981 000 |
| 12. | MESKOM DOO BEOGRAD | 533 337 000 | 93 662 000 |
| 13. | KOD DEDA STAVRE DOO BEOGRAD – NOVI BEOGRAD | 478 589 000 | 94 056 000 |
| 14. | VEGA FOOD STORE DOO KRAGUJEVAC | 465 855 000 | 20 396 000 |
| 15. | SMASH BURGERS D.O.O. BEOGRAD-PALILULA | 463 129 000 | 17 413 000 |
| 16. | AZIMEN DOO BEOGRAD (STARI GRAD) | 457 799 000 | 6 876 000 |
| 17. | SAVSKI SVETIONIK DOO BEOGRAD-NOVI BEOGRAD | 449 332 000 | 83 748 000 |
| 18. | RICHARD GYROS AND SWEETS DOO BEOGRAD-PALILULA | 444 820 000 | 1 367 000 |
| 19. | HEPI STARS DOO GRADINJE | 441 057 000 | 2 382 000 |
| 20. | LIVELLO-MS DOO CURUG | 428 386 000 | 4 797 000 |
| 21. | NACIONALNA KLASA D.O.O. BEOGRAD-NOVI BEOGRAD | 415 760 000 | 25 018 000 |
| 22. | AIDA-TRADE DOO BEOGRAD | 413 501 000 | 48 233 000 |
| 23. | Finest Food d.o.o. Beograd-Stari grad | 410 883 000 | 22 023 000 |
| 24. | SAMOSTALNA ZANATSKA TRGOVINSKA UGOSTITELJSKA RADNJA MOMENT ZLATKO NIKOLIĆ PR VELIKA PLANA | 388 311 000 | 7 075 000 |
| 25. | DOO GROS HUP LESKOVAC | 381 324 000 | 27 092 000 |
| 26. | PREDUZECE ZA USLUGE POCO LOCO DOO PANCEVO | 373 401 000 | 5 378 000 |
| 27. | AVANGARDA PUB D.O.O. BEOGRAD-NOVI BEOGRAD | 368 301 000 | 18 134 000 |
| 28. | Moment V&A doo | 361 142 000 | 57 775 000 |
| 29. | SAMOSTALNA UGOSTITELJSKA RADNJA-RESTORAN FRANS DIMITRIJEVIC NIKOLA PREDUZETNIK, BEOGRAD (SAVSKI VENAC) | 354 859 000 | 70 768 000 |
| 30. | SNEZANA ARSIC PR UGOSTITELJSKO TRGOVINSKA RADNJA NIKA GROUP BEOGRAD | 354 159 000 | 30 762 000 |
| 31. | KOLO Bistrot Balkanique doo Beograd | 336 530 000 | 40 132 000 |
| 32. | MMM PIZZA GROUP DOO ,NOVI SAD | 334 814 000 | 8 824 000 |
| 33. | GO SUSHI | 334 040 000 | 34 436 000 |
| 34. | UGOSTITELJSKA RADNJA CALDO DARKO BABOVIC PREDUZETNIK, BEOGRAD (ZVEZDARA) | 329 419 000 | 39 133 000 |
| 35. | DRUSTVO ZA PROIZVODNJU, PROMET I POSLOVNE USLUGE MI.KO.TRADE BEOGRAD (ZVEZDARA) | 323 864 000 | 3 111 000 |
| 36. | SAMOSTALNA UGOSTITELJSKA RADNJA ABC IVAN BRANKOVIĆ PREDUZETNIK LESKOVAC | 319 266 000 | 44 951 000 |
| 37. | ETNO KUCA DINAR DRUSTVO SA OGRANICENOM ODGOVORNOSCU VRSAC | 310 163 000 | 3 785 000 |
| 38. | BELAVILA | 308 908 000 | 12 263 000 |
| 39. | BEOINVEX 021 DOO NOVI SAD | 308 093 000 | 2 795 000 |
| 40. | ASIA FOOD DOO, BEOGRAD (NOVI BEOGRAD) | 306 866 000 | 45 283 000 |
| 41. | BURGER HOUSE DOO | 301 398 000 | 7 543 000 |
| 42. | REALTOR DOO KRUSEVAC | 296 742 000 | 45 101 000 |
| 43. | PERLA EVENTI D.O.O. PUKOVAC | 289 710 000 | 16 383 000 |
| 44. | AB REST 2018 DOO BEOGRAD-NOVI BEOGRAD | 287 637 000 | 19 732 000 |
| 45. | BALKAN CONCEPT DOO BEOGRAD-SAVSKI VENAC | 285 621 000 | 2 769 000 |
| 46. | SLOBODAN SARANCIC PR UGOSTITELJSKA RADNJA VELIKA SKADARLIJA BEOGRAD | 282 532 000 | 15 328 000 |
| 47. | STEFAN JURISIC PR UGOSTITELJSKA RADNJA VOULEZ VOUS PLUS BEOGRAD | 280 046 000 | 39 510 000 |
| 48. | SUTR MEDITERANEO GROUP PETAR PERKOVIC PREDUZETNIK NOVI SAD | 279 378 000 | 35 060 000 |
| 49. | DEUX MOUSTACHES DOO NOVI SAD | 275 610 000 | 39 675 000 |
| 50. | GRAND CROSS DOO BEOGRAD-VRACAR | 273 505 000 | 10 380 000 |
| 51. | MAJSTOR I MARGARITA DOO BEOGRAD-STARI GRAD | 273 376 000 | 18 152 000 |
| 52. | BaschHouse 1887 DOO | 271 652 000 | 2 807 000 |
| 53. | DRUŠTVO SA OGRANIČENOM ODGOVORNOŠĆU MS ZA PROIZVODNJU,PROMET I USLUGE NOVI SAD | 265 417 000 | 10 428 000 |
| 54. | „VINSKA KUĆA KOVAČEVIĆ“ DOO,IRIG | 264 660 000 | 1 650 000 |
| 55. | SAMOSTALNA UGOSTITELJSKA RADNJA GRIL RANKOVIC ZDRAVKO RANKOVIC PREDUZETNIK BEOGRAD (VOZDOVAC) | 264 162 000 | 5 455 000 |
| 56. | SNEZANA MRDAKOVIC PR TRGOVINSKO UGOSTITELJSKA RADNJA MAGACIN ZID NOVI SAD | 264 149 000 | 12 216 000 |
| 57. | DRUSTVO ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU KALDI DOO, BEOGRAD (NOVI BEOGRAD) | 256 574 000 | 14 282 000 |
| 58. | GYROS MASTER DOO NOVI SAD | 251 309 000 | 7 810 000 |
| 59. | DRUSTVO ZA PROIZVODNJU, TRGOVINU I USLUGE CAO DOO NOVI SAD | 247 302 000 | 12 603 000 |
| 60. | RADENKA AVDALOVIĆ PR UGOSTITELJSKA RADNJA RESTORAN KORZO NOVI SAD | 246 769 000 | 17 181 000 |
| 61. | ANA KARAKLIC-BURLIC PREDUZETNIK BRZA HRANA I PICERIJA CEST LA VIE UZICE | 240 136 000 | 32 525 000 |
| 62. | PRIVREDNO DRUSTVO JERRY DOO BEOGRAD (NOVI BEOGRAD) | 239 652 000 | 20 227 000 |
| 63. | DAVID ZELENHASIĆ PR UGOSTITELJSKA RADNJA PIKNIK 021 NOVI SAD | 239 602 000 | 45 032 000 |
| 64. | ANA TOŠIĆ PR SWEET&GREEN | 239 302 000 | 3 201 000 |
| 65. | SLASH PRO DOO, BEOGRAD (ZEMUN) | 238 382 000 | 4 996 000 |
| 66. | GOOD MOOD DOO BEOGRAD-SAVSKI VENAC | 237 015 000 | 707 000 |
| 67. | D&P COMPANY | 235 876 000 | 13 143 000 |
| 68. | V MARK DOO ZA PROIZVODNJU,EKSPORT-IMPORT I USLUGE | 234 533 000 | 2 280 000 |
| 69. | PREDUZECE ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU CASTELNUOVO DOO, BEOGRAD | 233 477 000 | 30 894 000 |
| 70. | SAMOSTALNA UGOSTITELJSKO ZANATSKA RADNJA CACANIN JOVANOVIC MILOS PREDUZETNIK BEOGRAD (RAKOVICA) | 233 300 000 | 11 689 000 |
| 71. | UGS PRO MUSIC PROMOTING DOO | 232 885 000 | 1 883 000 |
| 72. | SOLO-MBM DRUSTVO SA OGRANICENOM ODGOVORNOSCU NOVI SAD | 232 781 000 | 4 033 000 |
| 73. | DRUŠTVO SA OGRANIČENOM ODGOVORNOŠĆU BRAĆA SEKULIĆI KAČER | 228 333 000 | 14 141 000 |
| 74. | SAMOSTALNA UGOSTITELJSKA RADNJA BUCKO PURIC NENAD PREDUZETNIK BEOGRAD (STARI GRAD) | 228 151 000 | 34 494 000 |
| 75. | GELATO BAR DOO | 226 282 000 | 55 537 000 |
| 76. | RESTORAN UZELAC | 225 829 000 | 32 325 000 |
| 77. | D.N.Ž.-NEŠKOVIĆ DOO, BEOGRAD (SAVSKI VENAC) | 223 790 000 | 4 996 000 |
| 78. | SOHA BARS DOO NOVI SAD | 222 374 000 | 327 000 |
| 79. | DRUSTVO ZA UGOSTITELJSTVO CHOCO DOO, BEOGRAD (VOZDOVAC) | 221 002 000 | 10 848 000 |
| 80. | FOOD SYSTEM DOO | 218 367 000 | 8 663 000 |
| 81. | RIBARSKO OSTRVO DOO ZA UGOSTITELJSTVO I TURIZAM, NOVI SAD | 217 797 000 | 35 510 000 |
| 82. | FOOD BAR 021 DOO ZA PROIZVODNJU I UGOSTITELJSTVO NOVI SAD | 217 739 000 | 2 740 000 |
| 83. | DVA STAPICA DOO ZA PROIZVODNJU, TRGOVINU, UGOSTITELJSTVO I USLUGE, NOVI SAD | 216 324 000 | 7 155 000 |
| 84. | SVBG doo | 215 154 000 | 2 482 000 |
| 85. | CT FB D.O.O. BEOGRAD | 212 743 000 | 13 633 000 |
| 86. | GRAND CROSS WEST 65 DOO | 211 815 000 | 9 081 000 |
| 87. | EKOPARK KONCEPT D.O.O. BEOGRAD-VOZDOVAC | 211 535 000 | 8 421 000 |
| 88. | PRIVREDNO DRUSTVO ZA UGOSTITELJSTVO KALEMEGDANSKA TERASA DOO BEOGRAD (STARI GRAD) | 211 404 000 | 16 013 000 |
| 89. | PRIVREDNO DRUSTVO PIZZA POMODORO DOO BEOGRAD (STARI GRAD) | 210 009 000 | 8 178 000 |
| 90. | HAMMEUM RESORT d.o.o. Prokuplje | 208 033 000 | 8 290 000 |
| 91. | SAMOSTALNA UGOSTITELJSKO-TRGOVINSKA RADNJA-MLECNI RESTORAN M LJUBICIC ALEKSANDAR PREDUZETNIK MRCAJEVCI | 205 888 000 | 1 261 000 |
| 92. | DOCKER | 203 381 000 | 31 588 000 |
| 93. | EXPRESS BISTRO D.O.O. BEOGRAD-PALILULA | 199 592 000 | 4 042 000 |
| 94. | Favorite Things DOO | 199 014 000 | 1 049 000 |
| 95. | GASTROVISION d.o.o. | 195 859 000 | 12 049 000 |
| 96. | LANA NEDELJKOVIC PR UGOSTITELJ FERDINAND KNEDLE BEOGRAD | 195 602 000 | 8 427 000 |
| 97. | UTD BORIĆI AD SJENICA | 194 850 000 | 38 216 000 |
| 98. | TRES MONTANA DOO BEOGRAD-PALILULA | 193 248 000 | 50 000 |
| 99. | No label d.o.o. Beograd | 192 966 000 | 7 031 000 |
| izvor: CompanyWall — podaci za 2024. godinu | |||
Novi broj magazina „Biznis.rs” donosi brojne ekskluzivne poslovne priče, intervjue i dešavanja iz regiona i sveta…
Dux011
31.10.2025 #1 AuthorSvaka čast.
Jj992
31.10.2025 #2 AuthorOcito s razlogom ima dosta recenzija
LEKI
1.11.2025 #3 AuthorZa svaku pohvalu,kavlitet se uvek prepoznaje i daje rezultate.
Emilija
1.11.2025 #4 AuthorSvaka im čast.Zasluzeno!
BILJKA
1.11.2025 #5 AuthorEtno brvnara Groš najpoznatiji restoran u Srbiji.
JELENA1974
2.11.2025 #6 AuthorU Leskovcu se izdvojiti u ugostiteljstvu je poseban uspeh. Svaka čast.
Staronišlija
2.11.2025 #7 AuthorBio letos i mogu reći da je ispod nivoa prosečnog restorana a kamo li neki vrh.Čim se poveća obim posla onda trpi kvalitet.Rezervisali smo sto unapred da bi nas onda šetali od stola do stola.Zatim sto nije očišćen samo posklonjen i na tako flekav nadstolnjak stavi čašu obrnutu i onda ja to treba da prinesem ustima.Usluga poprilično spora,konobar namrgođen, jagnjetina ispod sača koju čekam pola sata skoro pa hladna!Toliko o tom fantastičnom restoranu
REA
2.11.2025 #8 AuthorPorodična posvećenost i kontinuitet – jednako uspeh!
Žarko
2.11.2025 #9 AuthorBravo, sve pohvale, samo napred.
Jeca
2.11.2025 #10 AuthorI zasluzuje zaista. Malo je ovakvih.
PIKSI
2.11.2025 #11 Authorodlicna klopa i ambijent prelep uvek se rado vracamo u povratku sa letovanja!
ZOI
2.11.2025 #12 AuthorPa sigurni nije bez razloga tako ocenjeno, ljudi su prepoznali kvalitet.
LAV
2.11.2025 #13 AuthorSvaka cast za najuspesnije. Prilike su bile izazovne ali ste se izborili, za svaku pohvalu.
SENSEI
4.11.2025 #14 AuthorSvakodnevno ulaganje u domaći biznus se ipak isplati
MASLACAK
4.11.2025 #15 AuthorSvaka čast! Bravo!
SUNCE
7.11.2025 #16 AuthorSvaka čast ,sve pohvale za domaćine kpji se tako uspešno više od 30 godina bave vodjenjem restorana Groš koji je stekao renome tokom godina.
STEPA
9.11.2025 #17 AuthorSamo da su prave iskrene recenzije