Uvozni pomfrit preuzima tržište

Proizvodnja krompira zahteva prilična ulaganja, a prema podacima iz prošle godine investicija ratara je iznosila oko 5.000 evra po hektaru.

U Srbiji se konzumni krompir proizvodi na 25.000 hektara, što donosi prinos od 450.000 do 500.000 tona, dok je prosečna potrošnja po glavi stanovnika oko 50 kilograma. To znači da je našoj zemlji potrebno oko 250.000 tona za domaću potrošnju.

Ipak, samo na godišnjem nivou u Srbiju se uveze od 12.000 do 15.000 tona pomfrita.

Vrlo su retka preduzeća koja dobro posluju u delatnosti prerade i konzervisanja krompira, jer je ukupan gubitak 18 registrovanih firmi u 2023. godini iznosio 11.681.000 dinara.

Godinu dana ranije proizvođači krompira ostvarili su ukupnu dobit od 5,7 miliona dinara. Bez gubitaka su poslovali i u 2020. godini kada su ostvarili dobit od skoro 90 miliona dinara, a godinu dana kasnije 32.638.000 dinara, pokazuju podaci bonitetne kuće CompanyWall.

Čuvena kompanija za proizvodnju čipsa iz Čačka – Chips Way d.o.o. u prošloj godini je poslovala sa gubitkom od 10.988.000 miliona dinara (godinu ranije je imala dobit od 8.528.000 dinara), i to je jasan pokazatelj da ova delatnost proživljava teške dane.

Preduzeća iz delatnosti prerade i konzervisanja krompira, po dobiti
Ime preduzeća	Dobit	Ukupni prihodi	Broj zaposlenih
TANJA GAVRILOVIĆ PR MG	74.864.000	1.785.000	2
NAŠ ATAR	22.482.000	1.740.000	0
PET FRIES DOO KAĆ	26.272.000	233.000	4
GLOBAL TRADE COMPANY DOO VRANJE	22.000	-195.000	1
Chips Way d.o.o.	2.116.598.000	-10.988.000	176
*svi podaci su za 2023. godinu, u dinarima

Jedan od proizvođača nam je potvrdio da je ovaj sektor zaista u problemu i da je delatnost „skoro propala, a da oni koji se bave ovim poslom još toga nisu svesni“.

„Mi smo prestali time da se bavimo jer su cene nekonkurentne, pa je proizvodnja i prodaja završena. Više su na ceni proizvođači iz Kine, Holandije, Nemačke, nego domaći“, kaže naš sagovornik koji je želeo da ostane anoniman.

Zbog nerealne cene i kursa evra, on navodi da je proizvođačka cena pomfrita u Srbiji 2020. godine bila 90 dinara za kilogram, a isti taj proizvod iz Holandije je u veleprodaji koštao 55 dinara. Taj trend se nastavio.

Na vrhu liste najuspešnijih u ovoj delatnosti kojoj se ne smeši svetla budućnost je firma PR MG iz Guče, koja je u 2023. imala dobit od 1.785.000 dinara, što je manji pad u odnosu na 2022. kada je iznosila 2.029.000 dinara.

Iza njih je firma Naš atar iz Sombora koja je u 2022. poslovala sa gubitkom od 2.124.000 dinara, da bi prošle godine popravila polsovni rezultat i ostvarila dobit od 1.740.000 dinara.

Pet Fries iz Kaća poslovao je u 2023. sa dobiti od 233.000 dinara, što je 1.000 dinara više u odnosu na godinu ranije.

U listiranje nisu uneta preduzeća u stečaju i nekoliko njih koja nisu objavila godišnje rezultate za prethodnu godinu.