Veliki skok cena kafe zbog straha od vremenskih nepogoda
8.7.2026 09:37 Autor: Redakcija Biznis.rs 0

Kafa i kakao, dve sirovine kojima se najviše trguje, naglo su poskupeli jer investitori strahuju da bi vremenski obrazac El Ninjo mogao da poremeti žetvu u Brazilu i zapadnoj Africi. Analitičari upozoravaju da se tržište kafe približilo „teritoriji mim akcija“.
Fjučersi na kafu skočili su za čak 18,5 odsto, dostigavši cenu od 3,57 dolara po funti (oko 0,45 kilograma). To je najveći unutardnevni rast ove sirovine od 2000. godine. Time je nastavljen rast od ukupno 48 odsto od 10. juna, pre nego što je cena u ranom trgovanju pala za više od sedam odsto, piše Forbes.
Prema navodima finansijske kompanije StoneX, istorijski rast koji je zabeležen doveo je fjučerse na kafu u „teritoriju mim akcija“. Odnosno, u zonu u kojoj cene pokreću snažne špekulacije i masovna kupovina, a ne isključivo tržišni fundamenti. Kompanija navodi da su agresivne kupovine institucionalnih investitora i kompjuterski vođenih fondova za trgovanje nadjačale veliku prodaju iz zemalja proizvođača kafe.
Zabrinutost zbog vremenskih prilika dodatno je porasla jer trgovci očekuju da bi El Ninjo mogao da poremeti berbu. Zalihe visokokvalitetne arabike već su ograničene, navodi StoneX. Ipak, analitičari ističu da trenutno „ne postoji stvaran vremenski problem“ koji utiče na useve u Brazilu i da „kvalitet zrna ostaje glavni razlog za zabrinutost“.
El Ninjo se razvio u Tihom okeanu početkom ovog meseca. Prema podacima američke Nacionalne uprave za okeane i atmosferu (NOAA), ovaj klimatski fenomen obično ima značajan uticaj na zemlje severne hemisfere tokom zime. Najizraženiji je između novembra i januara i donosi više temperature od prosečnih, kao i neujednačene padavine.
Istovremeno, fjučersi na kakao porasli su za 13 odsto, dostigavši najviši nivo od januara. Prema rečima Olea Hansena, direktora za strategiju tržišta sirovina u kompaniji Saxo, glavni razlog su uporne kiše u zapadnoj Africi, koje dodatno povećavaju zabrinutost zbog snabdevanja.
Tržište sada pažljivo prati da li će Intercontinental Exchange (ICE), berza na kojoj se trguje fjučersima na arabiku, povećati zahteve za depozitima. Takva odluka primorala bi trgovce da obezbede više gotovine kako bi zadržali svoje pozicije. To bi moglo da zaustavi ili čak preokrene rast cena kafe. StoneX upozorava i da bi moguće smanjenje količina kafe odobrene za isporuku preko berze moglo predstavljati „veliki strukturni rizik“ za tržište.
Prema podacima američkih Federalnih rezervi, prosečna maloprodajna cena jedne funte kafe u SAD dostigla je rekord u aprilu. Tada je iznosila nešto više od 9,72 dolara, da bi u maju blago pala na 9,51 dolar.
Pročitajte još:
Cene kafe poslednjih godina dostižu rekordne nivoe zbog loših vremenskih uslova u najvećim zemljama proizvođačima, poput Brazila i Vijetnama. To je smanjilo globalnu ponudu.
StoneX navodi da rast troškova proizvodnje za sada nije umanjio potražnju, koja je ove godine dostigla rekordni nivo. Analitičari se pozivaju na istraživanje prema kojem je kafa i dalje najkonzumiraniji napitak u Sjedinjenim Američkim Državama. Čak 66 odsto odraslih Amerikanaca izjavilo je da je prethodnog dana pilo kafu. Time je ona po zastupljenosti prestigla čak i flaširanu ili vodu iz česme.
Na rast cena dodatno je uticala i visoka inflacija poslednjih godina. Prema procenama Forbesa, prosečna cena pakovanja mlevene kafe porasla je za čak 115 odsto između juna 2020. i aprila 2026.
















Nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar.