NOVO ARHEOLOŠKO OTKRIĆE U ČUVENOM NALAZIŠTU U Pompeji se služila brza hrana

Arheolozi su u potpunosti otkrili pompejski termopolium, otkrivši u njemu ćupove od terakote koji u sebi sadrže ostatke hrane od pre skoro dve hiljade godina.

Ova preteča prodavnice brze hrane nalazi se u sekciji V koja do sada nije predstavljenja posetiocima. U njoj se nalaze freske na kojima se jasno vidi način na koji su se gosti posluživali.

Termopolium je u stvari latinski naziv za šank sa toplim napicima, a novootkrivena prodavnica zaista ima veliki kameni blok nalik šanku, koji sa gornje strane ima udubljenja za umetanje ćupova sa toplom hranom ili napicima.  

Na freskama kojima je oslikan šank može se videti deo gastronomske ponude, poput piletine ili pačetine, a u dobro sačuvanim ćupovima otkriveni su ostaci pripremljenih puževa, prasetine, ribe i govedine. „To govori o velikoj raznovrsnosti hrane koja se služila u ovim krajevima pre dva milenijuma“, potvrdila je za CNBC Valerija Amoreti, vodeći antropolog na iskopavanjima u Pompeji.

Pored navedenog, arheolozi su pronašli i mnoštvo amfora, flaša za vino, keramičkih posuda za kuvanje paprikaša i supa, kao i bronzanih pehara.

Antički grad Pompeja je jedno od najpopularnijih turističkih lokacija u Italiji i pod zaštitom je UNESCO. Nalazi se 23 kilometra daleko od Napulja, na mestu gde je 79. godine pepeo iz erupcije vulkana Vezuva usmrtio i zauvek prekrio oko 13.000 stanovnika, sačuvavši ih u gotovo fosilizovanom stanju.

Iskopavanja na ovoj lokaciji su započela još pre 250 godina, a do danas je otkriveno dve trećine nekadašnjeg grada.