FAO: Cene hrane u svetu pale u decembru četvrti mesec zaredom

Svetske cene hrane pale su četvrti mesec zaredom u decembru, pre svega zbog pojeftinjenja mlečnih proizvoda, mesa i biljnih ulja, saopštila je Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO). Time je prosečan nivo cena dostigao najnižu vrednost od januara 2025. godine.

FAO indeks cena hrane, koji prati korpu najvažnijih poljoprivrednih proizvoda kojima se trguje na svetskom tržištu, iznosio je u decembru 124,3 poena, što je manje nego u novembru (125,1) i za 2,3 odsto niže nego pre godinu dana, prenosi Reuters.

Na godišnjem nivou, tokom cele 2025. godine indeks je u proseku iznosio 127,2 poena, što je 4,3 odsto više nego 2024, jer su poskupljenja biljnih ulja i mlečnih proizvoda nadmašila pad cena žitarica i šećera.

Cene mlečnih proizvoda pale su u decembru 4,4 odsto, uglavnom zbog oštrog pada cena putera usled veće ponude pavlake u Evropi. Ipak, tokom cele 2025. mlečni proizvodi su u proseku bili 13,2 odsto skuplji nego godinu ranije, zahvaljujući snažnoj uvoznoj tražnji i ograničenoj ponudi u prvoj polovini godine.

Cene mesa smanjile su se za 1,3 odsto, pre svega zbog jeftinijeg goveđeg mesa i živine, ali su na godišnjem nivou ostale 5,1 odsto iznad 2024, podstaknute snažnom globalnom potražnjom i neizvesnošću povezanoj sa bolestima životinja i geopolitičkim tenzijama.

Biljna ulja pojeftinila su u decembru za 0,2 odsto i pala na najniži nivo u poslednjih šest meseci, jer su niže cene sojinog, uljane repice i suncokretovog ulja nadjačale rast cena palminog ulja. Ipak, u celoj 2025. godini cene biljnih ulja bile su u proseku 17,1 odsto više nego 2024, dostižući trogodišnji maksimum zbog ograničene globalne ponude.

Indeks cena žitarica porastao je u decembru 1,7 odsto, jer su cene pšenice poduprle nove zabrinutosti oko izvoza iz regiona Crnog mora, dok je kukuruz poskupeo zbog snažne proizvodnje etanola u Brazilu i SAD. Na godišnjem nivou, međutim, cene žitarica bile su 4,9 odsto niže nego 2024, treću godinu zaredom, što je i najniži prosečan nivo od 2020.

Cene šećera porasle su u decembru za 2,4 odsto, nakon tri meseca pada, uglavnom zbog slabije proizvodnje u južnim regionima Brazila. Ipak, na nivou cele 2025. šećer je dostigao petogodišnji minimum, sa cenama koje su bile 17 odsto niže nego godinu dana ranije, zahvaljujući obilnim globalnim zalihama.