Japanci kupuju više pirinča nego ranije

Količina pirinča koju je prosečno domaćinstvo u Japanu kupilo prošle godine porasla je 6,3 odsto u odnosu na 2023, uprkos rastućim cenama, pokazali su podaci japanske vlade.

Rast količine pirinča koju kupuju domaćinstva sa dvoje ili više ljudi označila je prvo povećanje od 2020. godine, kada je potražnja porasla jer je veliki broj potrošača ostao kod kuće tokom pandemije virusa Covid-19, prenosi Mina.

Količina kupljenog pirinča po domaćinstvu prošle godine dostigla je 60,2 kilograma, što je 3,55 kilograma više u odnosu na 2023, pokazala je analiza podataka o potrošnji građana Ministarstva unutrašnjih poslova i veza.

U prošloj godini obim do jula ostao je otprilike nepromenjen u odnosu na 2023, ali je skočio 29 odsto u avgustu, jer je porasla zabrinutost zbog smanjene ponude, delom zbog Vladinog saveta o potencijalnom zemljotresu koji je doveo do pražnjenja polica sa pirinčem u prodavnicama.

Kupovina pirinča je nastavila da raste i nadmašila je nivoe iz prethodne godine od septembra do novembra, iako su cene nastavile da rastu.

U decembru je količina pala, pokazala je analiza.

Potrošači su postali zabrinuti zbog nestašice pirinča usred dugotrajnih očekivanja produženog povećanja cena, što ih je verovatno navelo da gomilaju zalihe, jer je japanskim domaćinstvima teško da pronađu alternativnu hranu.

U pokušaju da spreči skok cena pirinča, Vlada u Tokiju je u februaru odlučila da oslobodi do 210.000 tona iz zaliha, rekavši da će taj potez vratiti tržište u normalu.