Vlasnik pekare Preradović RP o uspehu i izazovima u poslu

U našem poslu bez ljudi ne može, važno je da kupci budu zadovoljni

Srbija

25.11.2023 10:51 Autor: Milica Vojtek 8

U našem poslu bez ljudi ne može, važno je da kupci budu zadovoljni U našem poslu bez ljudi ne može, važno je da kupci budu zadovoljni
Porodica Preradović iz Apatina pre više od jedne decenije zakoračila je u preduzetničke vode otvorivši mlekaru i pekaru. Pre pet godina, zarad lakšeg poslovanja... U našem poslu bez ljudi ne može, važno je da kupci budu zadovoljni

Porodica Preradović iz Apatina pre više od jedne decenije zakoračila je u preduzetničke vode otvorivši mlekaru i pekaru. Pre pet godina, zarad lakšeg poslovanja ta dva biznisa su razdvojili i pekaru registrovali kao zasebno preduzeće Preradović RP, iako su poslove kao i do tada nastavili da vode zajedno. U rad obe firme su pored roditelja, uključeni i sinovi i snaje.

Rajko Preradović, jedan od sinova na koga se vodi pekara, zadovoljan je kako posao napreduje, a kroz šalu, kao jedan od uspeha navodi i da „nikada nije bio dužan“.

„Imamo četiri prodajna mesta i zapošljavamo 18 radnika, koji su sa nama duže od jedne decenije. Volim da kažem da svi radimo za jednu kuću, jer mi naše radnike odavno smatramo porodicom“, kaže ovaj mladi preduzetnik.

O godinama za nama, obeleženih pandemijom i ratom u Ukrajini, ističe da su bile izazovne, ali da su se vrednim radom i posvećenošću – izborili.

Pecivo
Foto: Pixabay.com

„Bilo je malo teže kada su cene krenule da ‘lete’, i našli smo se u situaciji da ne znamo kako da se ponašamo, ali smo se izborili. Potrudili smo se da nađemo neki kompromis u postizanju novih cena, da radimo na količinu, tako da svima bude dobro. Mi radimo takav posao, da bez ljudi ne može i važno je da i kupcima bude dobro“, ističe Preradović.

Govoreći o konkurenciji, naš sagovornik kaže da je „ne vidi“. Bitno mu je, kako ističe da ima „dobar proizvod, dobrog kvaliteta“, a voleo bi da neko ima i bolji da može da se „takmiči sa njim“.

Ova porodična pekara najčuvenija je po bureku, koji upravo Preradović pravi. Proizvodi po kojima se ove pekare u gradu izdvajaju tu su još i hlebovi – beskvasni i integralni, koje takođe vlasnik ovog preduzeća sprema.

Govoreći o budućnosti, o ciljevima i težnjama, Preradović i njegova porodica ih imaju puno i na svakom od njih vredno rade.

„Upravo salivamo prvu ploču za jedan objekat koji ce biti proširenje pekare i poslastičarnice. Želimo da u budućem periodu stavimo akcenat na torte i kolače jer tu vidimo mogucnost za napredak. U nekoj malo daljoj budućnosti, cilj nam je da otvorimo igraonicu“, kaže naš sagovornik.

Govoreći o uspehu, Preradović smatra da je za njega ključna sloga u porodici, veliki trud i puno odricanja, pre svega slobodnog vremena.

Firma Preradović RP nalazi na našoj listi najuspešnijih mikro preduzeća u Srbiji u 2022. godini po prihodima u svojoj registrovanoj delatnosti, na osnovu podataka i proračuna koje nam je dostavila bonitetna kuća CompanyWall, a u nastavku pogledajte celo rangiranje, a po rezultatu poslovanja spadaju i u prvih dvadeset firmi.

Mikro preduzeća koja se bave proizvodnjom pekarskih proizvoda i testenine
PozicijaIme preduzećaUkupni prihodiRezultat poslovanja
1.DUŠAN GAŠIĆ PR PROIZVODNJA HLEBA, SVEŽEG PECIVA I KOLAČA RBDG 028 KOSOVSKA MITROVICA114.139.000396.000
2.JEVTO ĐURIČIĆ PR, PEKARSKO TRGOVINSKA RADNJA BAMBI, VALJEVO107.506.000994.000
3.STARI GRAD DOO SMEDEREVO82.737.000577.000
4.SAJAM 02581.718.00034.605.000
5.AGIMA 10 DOO BEOGRAD81.319.000647.000
6.PEKARA ALTINA-LUKER80.994.0003.460.000
7.MILENA ISAJLOVSKI PR RADNJA ZA PROIZVODNJU I PRODAJU HLEBA PECIVA I KOLAČA I UGOSTITELJSKE USLUGE DUŠANKA BEOGRAD-ČUKARICA80.947.00017.026.000
8.PEKARA GUSTO DOO BEOGRAD (NOVI BEOGRAD)80.797.0004.118.000
9.SAŠA ANTIĆ PREDUZETNIK, SZTR CALZONE DUO-DRAGSTOR, PARAĆIN79.165.0008.482.000
10.DRUŠTVO PEKARA MAH D.O.O. Valjevo78.370.000415.000
11.SINEX LAB DOO BEOGRAD78.107.0004.465.000
12.SLAĐANA STOJKOVIĆ PREDUZETNIK, SAMOSTALNA RADNJA EMA VELIKO GRADIŠTE76.872.0004.618.000
13.ĐURĐIJA BOJIĆ PR PEKARSKA RADNJA PEKARA ELEKTRO 016 DUBLJE76.546.0001.366.000
14.SAMOSTALNA ZANATSKO PEKARSKA RADNJA PEKARA SMILJANIĆ SMILJANIĆ SRĐAN PREDUZETNIK PANČEVO74.741.0002.905.000
15.SAMOSTALNA PEKARSKA RADNJA X MILUTINOVIĆ ALEKSANDAR PREDUZETNIK DESPOTOVAC73.228.0001.376.000
16.PEKARA VIKA DOO BEOGRAD (ZVEZDARA)72.683.0003.117.000
17.GORAN ARSIĆ PR PEKARSKA USLUŽNA TRGOVINSKA RADNJA ARSIĆ – PEK VRANJE72.518.0009.753.000
18.SAMOSTALNA ZANATSKA RADNJA PEKARA PAN KRAJIŠNIK DRAGIŠA PREDUZETNIK, MAJUR72.516.0003.005.000
19.VLADIMIR VIDAKOVIĆ PR PEKARSKO UGOSTITELJSKA RADNJA PAŠA 015 ŠABAC71.774.0003.034.000
20.MILUTIN STAMENKOVIĆ PR PEKARA BATA BANE NIŠ70.876.0005.214.000
21.ALEKSANDAR PAVLOV PR PEKARSKA RADNJA ACA NIŠKA BANJA70.192.00010.523.000
22.SAMOSTALNA ZANATSKA PEKARSKA RADNJA STARI MLIN RADIVOJ STANIMIROVIĆ PREDUZETNIK ŠEVARICE69.646.000795.000
23.DUŠAN OBRADOVIĆ PR PEKARSKA RADNJA ZLATIBORSKI HLAD KOD GLUVAĆA ŠABAC69.074.00012.373.000
24.PEKARA ACA DOO BEOGRAD, SVETOGORSKA 2568.939.000781.000
25.ELIDA MELIĆ PR PROIZVODNA ZANATSKA USLUŽNA TRGOVINSKA RADNJA MEA COMPA NOVI PAZAR68.004.0002.778.000
26.BILJANA MARKOVIĆ PREDUZETNIK, PEKARA BALKAN BARAJEVO67.952.0005.139.000
27.ISEN MARTINAJ PREDUZETNIK, SZTR PROLEĆE SUBOTICA67.241.0004.023.000
28.DOO IZVOR Paraćin67.107.0002.380.000
29.Nataša Vidačić pr NAŠA PEKARA 02166.800.0003.267.000
30.DARKO ĐORĐEVIĆ PR SAMOSTALNA ZANATSKA TRGOVINSKO PEKARSKA RADNJA EXTRA BEOGRAD (ČUKARICA)66.741.000628.000
31.JELENA JMS66.713.0002.449.000
32.ČOKOLADNI TRIJMF66.698.0002.594.000
33.RAND-M 1993 DOO66.357.0002.968.000
34.PIT-KOMERC-PANEFINO DOO POŽAREVAC66.202.000332.000
35.Baš kao nekad d.o.o. Savino Selo preduzeće za proizvodnju hleba svežeg peciva i kolača65.995.000802.000
36.SZPUTR VAGAN65.458.0003.194.000
37.SZTR BARVALLO VRSAJKOV DANILO PREDUZETNIK NOVI SAD64.731.0006.991.000
38.SMART BEVERAGE DOO NIŠ63.941.0001.263.000
39.AKO-AKO LJIG63.871.000703.000
40.AD ŽITOPRODUKT LEPOSAVIĆ63.819.0009.000
41.NOC PREKPALJAJ PR TRGOVINSKO PEKARSKA RADNJA CENTAR ŠID63.534.0002.370.000
42.SAMOSTALNA ZANATSKA PEKARSKA RADNJA VASIĆ MIROSLAV VASIĆ PREDUZETNIK BAJINA BAŠTA63.414.0003.048.000
43.BAGET D.O.O. Beograd63.334.00018.276.000
44.SZR PEKARA LEPINJICA LEPINICA DALIBOR PR ŠID62.645.0009.896.000
45.ALEKSANDAR STARČEVIĆ PR PEKARSKA RADIONICA PEKAR STARČEVIĆ UŽICE62.588.0007.880.000
46.BILJANA BJELOPAVLIĆ PREDUZETNIK, SAMOSTALNA ZANATSKA PEKARSKA TRGOVINSKA RADNJA ŽAR LEŠTANE62.554.0001.089.000
47.SAMOSTALNA ZANATSKA TRGOVINSKA RADNJA PEKARA MAJA VRGA RADE PR SREMSKA KAMENICA62.520.0006.130.000
48.PEKARA ČIČA I NELE GORAN ALEKSIĆ PR NIŠ62.440.0004.893.000
49.MILICA KIZIĆ PR PEKARA VUČKOVIĆ 5562.236.000350.000
50.ARUBA IN d.o.o. Beograd61.426.0005.102.000
51.TRIVIT-PEK AD VRBAS61.336.0002.173.000
52.SAJAM 02961.025.00015.214.000
53.ŠUMADINKA PEKARA NEŠA DOO ARANĐELOVAC60.939.0001.489.000
54.SANJA VLAJKOV PR, UGOSTITELJSKA PEKARSKO TRGOVINSKA RADNJA PUTNIK BAČKA PALANKA60.808.000290.000
55.ALBAN MARTINAJ PR 7 JULI60.157.00074.000
56.ZARIFE STAJKI PR SILVANA 159.978.000720.000
57.ZANATSKA TRGOVINSKA UGOSTITELJSKA RADNJA LIPA PLUS NIKOLA KAJTAZI PR NOVI SAD59.857.0001.233.000
58.PEKARA-MARKOVIĆ DOO BAČKI BRESTOVAC59.481.00078.000
59.SLATKOTEKA doo58.811.000654.000
60.ENCO DOO NOVI PAZAR58.540.0002.266.000
61.Fljurim Stajki pr radnja za proizvodnju hleba svežeg peciva kolača i trgovinu ZLATNI KLAS 5 Beograd58.486.0003.069.000
62.ZVONKO MIJALKOVIĆ PR STAMIL-S57.487.0004.406.000
63.VELJKO PRVULOVIĆ PR PROIZVODNA TRGOVINSKA USLUŽNO UGOSTITELJSKA RADNJA AGRAR KLADOVO57.338.0001.377.000
64.BLUE MOON FOODS DOO56.973.000754.000
65.S&D KORKA56.906.0001.798.000
66.LEK LEKAJ PR EUROPEK56.662.0004.230.000
67.PEKARA ŽILE MILICA ŠUBARA PR56.555.0005.355.000
68.ZORAN NIKOLIĆ PR PROIZVODNJA HLEBA, SVEŽEG PECIVA I KOLAČA MOJA BABUŠKA JAGODINA56.554.0006.082.000
69.ALBERT KERHANI PR, PEKARSKO POSLASTIČARSKO TRGOVINSKO UGOSTITELJSKA RADNJA DVA BRATA SOMBOR56.509.0002.435.000
70.JOZEF KAJTAZI PREDUZETNIK SAMOSTALNA ZANATSKO TRGOVINSKA RADNJA PANONIJA 021 NOVI SAD56.358.0001.866.000
71.MILAN NEDIĆ PR PEKARSKA RADNJA NEDIĆ IA KRUŠEVAC55.912.00013.994.000
72.ZANATSKA PEKARSKA RADNJA FRITEZA MALIŠA STOJAKOVIĆ PR, BEOGRAD (PALILULA)55.753.00013.622.000
73.PRO ZIS TIM d.o.o. Beograd55.445.000554.000
74.ANDRIJA VUKOVIĆ PR PEKARSKO TRGOVINSKA RADNJA MEGA MARKET A&S KRALJEVO55.392.0001.010.000
75.STANOJE55.357.00013.051.000
76.ZVEZDAN IVANOVIĆ PR, SZTR PEKARA IVANOVIĆ BEOGRAD (ZVEZDARA)55.354.000703.000
77.PEKARSKA RADNJA SAFET DEMIRAJ PR STALAĆ55.163.0004.301.000
78.ZLATNI KLAS53.994.0001.840.000
79.SAMOSTALNA ZANATSKO TRGOVINSKA RADNJA PEKARA DŽO ČOČAJ JAH PR, BEOGRAD (NOVI BEOGRAD)53.966.0002.899.000
80.SANJA LEČIĆ PR, SAMOSTALNA ZANATSKO TRGOVINSKA RADNJA SCANDAL PLUS, NOVI SAD53.961.0002.930.000
81.ZLATNI KLAS 201053.656.000511.000
82.VESPAK DOO BEOGRAD53.555.0001.495.000
83.PEKARA NEŠA MMS DOO ARANĐELOVAC52.947.000300.000
84.ROBI PEK DOO BAČKA TOPOLA52.866.000629.000
85.PEKARSKO TRGOVINSKA RADNJA PEKARA CENTAR SHTJEFEN KERHONI PREDUZETNIK SOMBOR52.793.000654.000
86.BOJANA SAKIĆ52.569.000392.000
87.IGOR TOŠEV PR IVIK PROM52.298.0002.296.000
88.TRGOVINSKA RADNJA I PEKARA SUNCE ZDRAVKA BJELIĆ PR SREMSKA MITROVICA51.986.000877.000
89.TATJANA LILIĆ TRAILOVIĆ PR BONUM ZAJEČAR51.770.000111.000
90.SAMOSTALNA ZANATSKA PEKARSKA RADNJA GARDOŠ SMILJANIĆ LJUBICA PR, BEOGRAD (NOVI BEOGRAD)50.906.0009.154.000
91.PRERADOVIĆ RP50.223.0005.760.000
92.SAMOSTALNA ZANATSKO TRGOVINSKA RADNJA TESTOTEKA KRISTE PREKPALAJ PR KIKINDA45.750.0005.376.000
93.KARAMELA-PLUS45.094.0005.095.000
94.MILAN BINĐA PR ZANATSKA TRGOVINSKA PEKARSKA RADNJA TAJNA 2018 JABUKA45.077.0003.993.000
95.SAŠA KUKIĆ PR BUREGDŽIJSKA RADNJA KUKIĆ SREMSKA MITROVICA41.989.00014.939.000
96.NIKOLA STANKOVIĆ PR ZANATSKO PEKARSKA RADNJA MR.GOOD 1 KALUĐERICA41.208.0004.487.000
97.HALIT MARTINAJ PR PEKARA MITAR-M BEOGRAD-VOŽDOVAC41.187.0003.317.000
98.ALEKSANDER-WLADYSLAW DROBNJAK PR ZANATSKO TRGOVINSKA RADNJA 4 SOMUNA ČAČAK39.772.0004.873.000
99.SIMON PRENKPALAJ PR PEKARA RENATA NOVI SAD38.918.0004.976.000
izvor: CompanyWall, *svi podaci su za 2022. godinu, u dinarima

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Biznis.rs newsletter

Prijavite se na biznis.rs newsletter i budite uvek u toku sa najnovijim finansijskim i ekonomskim temama značajnim za društveni razvoj.

Loading...