Višedecenijsko iskustvo i potpisivanje važnih ugovora dolaze do izražaja

Yumis i pored izazovnih tržišnih prilika očekuje rast prometa veći od 20 odsto

Firme u fokusuIntervjuPoslovanjeSrbija

12.11.2023 16:17 Autor: Marko Miladinović 12

Yumis i pored izazovnih tržišnih prilika očekuje rast prometa veći od 20 odsto Yumis i pored izazovnih tržišnih prilika očekuje rast prometa veći od 20 odsto
Cene hrane su tokom prošle i ove godine doprinele da inflacija u Srbiji bude viša u odnosu na prosek celog regiona. Što se tiče... Yumis i pored izazovnih tržišnih prilika očekuje rast prometa veći od 20 odsto

Cene hrane su tokom prošle i ove godine doprinele da inflacija u Srbiji bude viša u odnosu na prosek celog regiona. Što se tiče 2022. godine neizvesnost zbog rezultata poljoprivredne sezone i snabdevanja žitarica iz Ukrajine kao domino efekat prelili su se na celi svet, uz rastuće cene goriva.

Situacija se od tada koliko-toliko stabilizovala, ali prehrambeni proizvođači morali su da prilagođavaju novim tržišnim faktorima. Spoljnim cenovnim pritiscima pridružili su se problemi u naplati potraživanja, a čak i najuspešnija preduzeća u ovoj oblasti u hodu su menjala svoju strategiju.  

“Kompanija Yumis postoji pune 32 godine i u toj činjenici delimično leži razlog zašto smo i tokom krizne 2022. postigli dobre rezultate. Sav rad koji smo ulagali tokom tri decenije sad dolazi na naplatu”, ističe u razgovoru za Biznis.rs direktor poznatog niškog preduzeća Milan Marković, i dodaje da je u poslednjih nekoliko godina bilo velikih kolebanja cena inputa na tržištu.

Yumis je u isto vreme uvozno i izvozno orijentisana kompanija, pa su pomenute prilike uticale da poslovne reakcije budu brže i fleksibilnije.

“I pored rasta troškova inputa, to jest repromaterijala koji su se nastavili i u ovoj godini, beležili smo i povećanja drugih važnih elemenata poslovanja, kao što je rast zarada zaposlenih i cena energenata – što kroz energente za proizvodnju, što kao gorivo za više od 40 prodavaca na terenu. Sve te tržišne (ne)prilike osetili su i naši partneri, međutim to se jako odrazilo na njihovo smanjenje likvidnosti tako da su primetni sve veći rokovi i valuta plaćanja – što posledično otežava svakodnevno poslovanje. Između ostalog, kompanija onda mora da traži nove izvore finansiranja kroz kredite, a treba uzeti u obzir i godišnje investicione cikluse jer tako veliki rast poslovanja kakav je imao Yumis ne može da se ostvari bez dodatnih ulaganja u uvođenje novih i osavremnjivanje starih proizvodnih linija, ili obuku kadrova”, objašnjava naš sagovornik.  

Jedan od načina “borbe za bolje rezultate” podrazumeva i širenje na nova tržišta. Kompanija Yumis je na nedavno završenom Sajmu u Kelnu sklopila nove međunarodne ugovore, a trenutno izvozi svoje proizvode u 39 država.

“Poslednjih godina fokus nam je na zemljama istočne Afrike i razvoju nastupa na tržištima takozvane ‘francuske Afrike’, pa još čekamo registraciju naših kompanija u nekoliko zemalja. Pored njih, pokrivamo i Irak, zapadnu Evropu i sve zemlje bivše Jugoslavije, kao i američko tržište. Važna je ta velika disperzija u izvozu, ali napominjem i da pratimo promene u trendovima ishrane, pa prilagođavamo sve različitiju ponudu prema potrebama potrošača”, kaže Marković.

No, pored kolebanja cena, u poslednje vreme primetan je i jedan drugi problem – nedostatak kadrova na tržištu radne snage.

Direktor Yumisa smatra da su dva razloga za takvu situaciju. Jedan je opšti, i sve veći odliv radne snage u inostranstvo, a drugi je nagli skok tražnje za pojedinim zanimanjima, pogotovu pojedinim zanatima koji donedavno nisu bili toliko cenjeni.  

“Našu kompaniju krasi, između ostalog, da u njoj vlada porodični ambijent, tako da svi delimo dobre ili eventualno loše trenutke, slavimo zajedno, pa je i to pomoglo da kod nas odlazak radnika ne bude bolan kao kod nekih drugih kompanija na tržištu. Kod nas fluktuacija radnika nije velika jer živimo zajedno”, kaže Marković.

Na kraju, iako je nezahvalno prognozirati, direktor niškog proizvođača, pokušava da sagleda poslovanje u 2023. godini i prilike koje će oblikovati narednu.  

“Što se tiče ove godine, vrlo je nezgodno prognozirati krajnji razultat jer su svi elementi na troškovnoj strani porasli, uključujući i kamate na kredite zbog povećanja euribora. Zbog toga nije realno očekivati da ćemo – i pored povećanja prometa iznad 20 odsto – imati spektakularne krajnje rezultate. A kako su iz Evropske centralne banke najavili da se situacija sa visokim kamatama neće smiriti do sredine ili jeseni naredne godine, i naša privreda koja je zavisna o evru nastaviće da se bori. Mi smo za narednu godinu potpisali nove vredne ugovore i samo na osnovu njih očekujemo rast prometa od 25 odsto”, napominje Marković.

U nastavku pogledajte rangiranje najuspešnijih preduzeća koja se bave proizvodnjom ostalih prehrambenih proizvoda, prema podacima iz godišnjih izveštaja, koje nam je dostavio analitički partner CompanyWall, uz napomenu da je broj ovih preduzeća mnogo veći ali da u rangiranje nisu uvrštene firme koje su blokirane, prezadužene, u predstečajnom postupku ili koje su poslovale sa gubitkom u 2022. godini.

Preduzeća koja se bave proizvodnjom ostalih prehrambenih proizvoda
PozicijaIme preduzećaUkupni prihodiRezultat poslovanja
1.MARBO PRODUCT DOO BEOGRAD16.410.668.000285.358.000
2.NESTLE ADRIATIC S DOO BEOGRAD-SURČIN15.093.790.000360.281.000
3.Biospringer RS d.o.o.3.315.511.000835.606.000
4.PURATOS DOO BEOGRAD2.339.542.000117.496.000
5.YUMIS DOO NIŠ1.729.553.00044.996.000
6.PIP Food Group doo1.700.809.00087.436.000
7.TISACOOP DOO KANJIŽA1.663.611.00088.081.000
8.GOODWILL PHARMA DOO SUBOTICA1.603.366.000102.703.000
9.INEXALL COMPANY DOO1.522.326.000169.131.000
10.AGROPAK DOO BARAJEVO1.081.640.00013.748.000
11.N.J.S. GROUP DOO656.745.000220.122.000
12.POPADIĆ KOMERC DOO KRAGUJEVAC614.009.00018.301.000
13.UNIJAPAK DOO NIŠ588.010.00026.099.000
14.GRIC PRODUKT DOO JABUKA497.051.0004.109.000
15.BELANOVA 2014 D.O.O. Vladičin Han477.056.00034.106.000
16.STATUS DOO SVRLJIG337.320.00013.318.000
17.MAJA PROMET DOO ŠIMANOVCI312.146.00027.668.000
18.DOO MTM SIRELA ČAČAK, PRELJINA296.450.0005.789.000
19.NOVI PAK – PREMIJUM DOO NIŠ254.301.0008.756.000
20.SANUM PER FRUCTUS DOO249.350.00019.022.000
21.GERE DOO SENTA246.263.00012.823.000
22.MLADEN BRKLJAČ PR M FOOD189.735.0006.539.000
23.HANY PLUS doo188.085.0006.361.000
24.HERBA SVET DOO BEOGRAD165.430.000816.000
25.KAFATEX DOO EXPORT-IMPORT ČAČAK160.117.0003.065.000
26.DRG PRODUCT DOO VRŠAC-PAVLIŠ151.285.0006.354.000
27.TIMOMED DOO KNJAŽEVAC145.268.0001.629.000
28.DRAGAN RAČIĆ PR, SZTR RAFAELO, RAŠKA137.266.0008.803.000
29.DOO AZA NOVI SAD128.037.0001.258.000
30.BONITA DOO SMEDEREVSKA PALANKA125.080.0002.464.000
31.UNIPAK DOO BEOGRAD120.493.0006.575.000
32.SANATERRA d.o.o.117.621.0008.246.000
33.MELANGE DOO BEOGRAD113.767.0001.540.000
34.FRIENDLY FOOD 2016 DOO VELIKA PLANA105.014.0004.127.000
35.SUNCOKRET DOO HAJDUKOVO102.514.000162.000
36.DAMAR CONFIT D.O.O.101.329.0003.198.000
37.BEYOND DOO NIŠ96.305.000953.000
38.KOSTA 2012 d.o.o. Prćilovica – Aleksinac93.097.0001.685.000
39.MENTA DOO ČOKA75.138.0001.744.000
40.NEZIR DACIĆ PR PROIZVODNJA OSTALIH PREHRAMBENIH PROIZVODA I TRGOVINA TIP-TOP CETANOVIĆE69.788.000380.000
41.DOO FUTURA FEKETIĆ66.955.0001.107.000
42.BIOZRNCE DOO UŽICE65.408.0002.794.000
43.JU-VEL DOO BEOGRAD 52.00064.503.00052.000
44.ANGIKAR SAŠA ĐORĐEVIĆ PR RADNJA ZA PROIZVODNJU TRGOVINU I USLUGE BEYOND NIŠ61.506.0005.664.000
45.SUPER POSITIVE DOO BEOGRAD60.668.0005.382.000
46.STADION TRADE 2006 DOO SVETOZAR MILETIĆ59.742.000906.000
47.BIOMAX48.871.0002.743.000
48.GORAN JOVANOVIĆ PREDUZETNIK SZTR OGIKO POPUČKE48.031.0002.020.000
49.TOP MIX DOO VRŠAC46.116.0002.176.000
50.MINA UŽITAK D.O.O.45.496.0002.078.000
51.MARKO STANIŠIĆ PREDUZETNIK, SAMOSTALNA ZANATSKA TRGOVINSKA RADNJA KOLOS – 2000 PLUS, SUBOTICA44.308.00063.000
52.RADNJA ZA PROIZVODNJU PREHRAMBENIH PROIZVODA, PROMET ROBE NA VELIKO I USLUGE PAKOVANJA FAM-PA PRODUCT IVICA PAUNOVIĆ PREDUZETNIK NIŠ43.712.000934.000
53.STORM COMERC DOO NIŠ42.029.000939.000
54.RAS PRODUKT36.018.00059.000
55.SOYA FOOD ORGANIC33.528.0001.528.000
56.BIO LINE BEOGRAD DOO33.366.000320.000
57.CERAMED DOO30.724.000433.000
58.SEAD MEHOVIĆ PR, SAMOSTALNA TRGOVINSKA ZANATSKA RADNJA KEJ, PRIJEPOLJE30.204.0003.208.000
59.DOO AROMAPLAST JERMENOVCI29.946.0002.208.000
60.LUZNICA VITA DOO BABUŠNICA29.490.000334.000
61.FRIŠKO29.164.000981.000
62.MINI-PAK28.870.000404.000
63.ALEKSANDAR JOVANOVIĆ PR FETICO MILK & LOGISTIC28.430.000483.000
64.AGROFARM ČIČOVI DOO27.733.0001.169.000
65.DALIBOR NIKOLIĆ PREDUZETNIK KRUŠEVAC27.654.000110.000
66.ARUBA TRADING COMPANY DOO19.349.00016.007.000
67.BIOMED DOO BEOGRAD18.830.0006.924.000
68.FER PRODUKT DOO17.442.0003.760.000
69.SweetFit DOO16.917.0001.583.000
70.ZELENO ŽITO NEMET Doo16.492.0002.621.000
71.BRADAN DOO15.959.0006.212.000
72.IRIS15.626.0003.159.000
73.SZTR MEDNA VUJOVIĆ MILORAD PREDUZETNIK ARANĐELOVAC14.988.0001.510.000
74.SAMOSTALNA ZANATSKA RADNJA API PEK LJUBOMIR STEFANOVIĆ PR, BEČEJ13.355.0001.791.000
75.SAMOSTALNA ZANATSKA RADNJA SIRNIK TANASKOVIĆ DRAGAN PREDUZETNIK TAVNIK12.360.0001.068.000
76.MEDOFARM D.O.O. BEOGRAD8.221.0001.149.000
77.EXTRUDI8.179.0001.697.000
78.STEFAN PETROVIĆ PR VERDE ROSSO 20158.161.0001.495.000
79.ICE 4 ALL DOO NOVI SAD7.615.0002.582.000
80.WENTURA PTR6.305.0001.622.000
izvor: CompanyWall, *svi podaci su za 2022. godinu, u dinarima

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Biznis.rs newsletter

    Prijavite se na biznis.rs newsletter i budite uvek u toku sa najnovijim finansijskim i ekonomskim temama značajnim za društveni razvoj.

    Vaša e-mail adresa će biti korišćena isključivo za potrebe slanja newslettera, a u skladu sa Politikom privatnosti.