Glamočić: Otkupna cena mleka sledeće godine zavisiće od kvaliteta

Ministar poljoprivrede Srbije Dragan Glamočić izjavio je da će se naredne godine preći na plaćanje mleka po kvalitetu.

„Kako bi proizvođači bili spremni, sprovodi se monitoring kvaliteta. Izdvajaju se sredstva za nabavku nove opreme, mlekovoda i uređaja, kako bi mogli da obezbede adekvatan kvalitet mleka“, rekao je Glamočić za RTS, a prenosi Beta.

Dodao je da će Pravilnik o ugovornim odnosima između proizvođača, otkupljivača i prerađivača mleka stupiti na snagu za nedelju dana. Pravilnik, prema njegovim rečima, definiše osnovne parametre ugovornih odnosa – količine mleka u otkupu, način otkupa, merenje kvaliteta, ali i zaštitu proizvođača, jer „više ne može da se desi da im neko preko noći otkaže mleko“.

Pravilnik se bavi i rokovima plaćanja, budući da su neke mlekare kasnile i po nekoliko meseci. „Sada je maksimalni rok po Zakonu o trgovačkim praksama 30 dana. Kazne su drakonske za one koji ne budu poštovali taj rok – do 0,2 odsto od ukupnog godišnjeg prometa“, rekao je Glamočić.

On je naveo da je do poremećaja cena mleka došlo usled kretanja cena na evropskom tržištu. U oktobru je prosečna cena u EU bila 53 evrocenta, dok je danas 42,5 evrocenta za mleko sa minimalnim brojem bakterija. Dodao je da takvog, ekstra kvalitetnog mleka u Srbiji ima oko 20 odsto.

„Kada uporedimo našu prosečnu cenu sa evropskom cenom za EU kvalitet, mi smo u istom rangu“, rekao je ministar.

Istakao je da će manji proizvođači uvek imati nižu cenu, a veći i oni sa kvalitetnijim mlekom – višu cenu.

Na pitanje o otkupnoj ceni, Glamočić je rekao da su samo neke mlekare korigovale cene, i to one koje su ranije imale višu cenu.

Dodao je da je pravilnik jedno od sredstava za očuvanje mlekarskog sektora. „U septembru smo počeli masovni monitoring mleka u celoj Srbiji. Radimo akcioni plan, ne samo zbog pristupanja EU, već prvenstveno zbog naših proizvođača, da shvate kakav im je kvalitet mleka i šta treba da urade da ga unaprede“, rekao je Glamočić.

Podsetio je da država po grlu daje 55.000 dinara, a premija po litru mleka iznosi 19 dinara, što ukupno čini oko 30 dinara po litru.

„Država čini sve da sačuva ovaj sektor, jer je važan za očuvanje sela i podršku i malim i velikim proizvođačima“, rekao je ministar.

Dodao je da dve trećine sirovog mleka u Srbiji dolazi sa malih porodičnih farmi i naglasio da mnoge zemlje EU primenjuju stroga pravila koja uništavaju male proizvođače. „Mi to nećemo da uradimo. Gledamo da ih podržimo podsticajima, posebno za mala gazdinstva“, rekao je Glamočić.

Ocenio je da je rešenje da se mali proizvođači bave preradom na svom gazdinstvu i plasiraju proizvode poput kajmaka i sira. „Tako će moći da opstanu, ali ako ostanu samo kao robni proizvođači, teško će se nositi sa konkurencijom većih farmi“, poručio je ministar.

Na osnovu monitoringa kvaliteta mleka, proizvođači će znati kakav je kvalitet i kako da ga unaprede, jer će se u jednom trenutku preći na plaćanje po kvalitetu. „Ne želimo to da uradimo preko noći, ali verovatno ćemo tokom naredne godine početi postepeno, u zavisnosti od spremnosti proizvođača“, rekao je Glamočić. 

Naglasio je da Ministarstvo „ne želi da proizvođači budu nespremni, ali moraju da shvate da treba da se pripremaju na oštriju konkurenciju“.