U našem poslu bez ljudi ne može, važno je da kupci budu zadovoljni

Porodica Preradović iz Apatina pre više od jedne decenije zakoračila je u preduzetničke vode otvorivši mlekaru i pekaru. Pre pet godina, zarad lakšeg poslovanja ta dva biznisa su razdvojili i pekaru registrovali kao zasebno preduzeće Preradović RP, iako su poslove kao i do tada nastavili da vode zajedno. U rad obe firme su pored roditelja, uključeni i sinovi i snaje.

Rajko Preradović, jedan od sinova na koga se vodi pekara, zadovoljan je kako posao napreduje, a kroz šalu, kao jedan od uspeha navodi i da „nikada nije bio dužan“.

„Imamo četiri prodajna mesta i zapošljavamo 18 radnika, koji su sa nama duže od jedne decenije. Volim da kažem da svi radimo za jednu kuću, jer mi naše radnike odavno smatramo porodicom“, kaže ovaj mladi preduzetnik.

O godinama za nama, obeleženih pandemijom i ratom u Ukrajini, ističe da su bile izazovne, ali da su se vrednim radom i posvećenošću – izborili.

„Bilo je malo teže kada su cene krenule da ‘lete’, i našli smo se u situaciji da ne znamo kako da se ponašamo, ali smo se izborili. Potrudili smo se da nađemo neki kompromis u postizanju novih cena, da radimo na količinu, tako da svima bude dobro. Mi radimo takav posao, da bez ljudi ne može i važno je da i kupcima bude dobro“, ističe Preradović.

Govoreći o konkurenciji, naš sagovornik kaže da je „ne vidi“. Bitno mu je, kako ističe da ima „dobar proizvod, dobrog kvaliteta“, a voleo bi da neko ima i bolji da može da se „takmiči sa njim“.

Ova porodična pekara najčuvenija je po bureku, koji upravo Preradović pravi. Proizvodi po kojima se ove pekare u gradu izdvajaju tu su još i hlebovi – beskvasni i integralni, koje takođe vlasnik ovog preduzeća sprema.

Govoreći o budućnosti, o ciljevima i težnjama, Preradović i njegova porodica ih imaju puno i na svakom od njih vredno rade.

„Upravo salivamo prvu ploču za jedan objekat koji ce biti proširenje pekare i poslastičarnice. Želimo da u budućem periodu stavimo akcenat na torte i kolače jer tu vidimo mogucnost za napredak. U nekoj malo daljoj budućnosti, cilj nam je da otvorimo igraonicu“, kaže naš sagovornik.

Govoreći o uspehu, Preradović smatra da je za njega ključna sloga u porodici, veliki trud i puno odricanja, pre svega slobodnog vremena.

Firma Preradović RP nalazi na našoj listi najuspešnijih mikro preduzeća u Srbiji u 2022. godini po prihodima u svojoj registrovanoj delatnosti, na osnovu podataka i proračuna koje nam je dostavila bonitetna kuća CompanyWall, a u nastavku pogledajte celo rangiranje, a po rezultatu poslovanja spadaju i u prvih dvadeset firmi.