Sledi poskupljenje maslinovog ulja i povrća

Poljoprivrednici širom Evrope upozoravaju da bi ekstremne vrućine, dugotrajna suša i šumski požari mogli da dovedu do slabije proizvodnje hrane i rasta cena. Najviše su pogođeni usevi poput kukuruza, salate, šargarepe, praziluka, belog i crnog luka, dok su velike štete zabeležene i u maslinjacima, što bi moglo ponovo da poveća cenu maslinovog ulja.

Francuski proizvođači povrća navode da je zbog nedostatka padavina izgubljeno na hiljade tona useva vrednih više desetina miliona evra. Kod pojedinih kultura očekuje se prepolovljena proizvodnja. Visoke temperature usporile su i razvoj vinove loze u oblastima Šampanja, Bordoa i Burgundije, pa se očekuje manji rod grožđa i jedna od najranijih berbi u istoriji, prenosi Guardian.

U Španiji Ministarstvo poljoprivrede procenjuje da će proizvodnja žitarica u sezoni 2026/27 pasti sa prošlogodišnjih 24 miliona na nešto više od 18,5 miliona tona, i to prema proceni koja je napravljena još pre nego što su šumski požari dodatno pogoršali situaciju. Evropska unija je istovremeno snizila prognoze prinosa za više kultura, uključujući suncokret, kukuruz, krompir i soju, iako su neke zemlje, poput Rumunije i Italije, za sada manje pogođene.

Velike štete zabeležene su i u voćnjacima, vinogradima i maslinjacima u Španiji, Grčkoj, Italiji i Portugalu. Pored požara, poljoprivrednicima probleme stvaraju suša, visoke temperature, pepeo iz požara, loš kvalitet vazduha, kao i veća pojava štetočina, bolesti i oluja, što dodatno smanjuje prinose i kvalitet plodova.

Proizvođači maslinovog ulja očekuju da će cene ponovo rasti tokom jeseni zbog manjeg roda maslina izazvanog ekstremnim vremenskim uslovima. Iako su cene poslednjih meseci bile niže nego pre dve godine, kada su dostigle rekordne nivoe, stručnjaci upozoravaju da će nastavak suše i vrućina dodatno ograničiti proizvodnju i ponovo povećati troškove za potrošače.