Od 25 uzoraka meda na domaćem tržištu čak 22 falsifikata

Od 25 uzoraka meda na našem tržištu koji su testirani po novoj akreditovanoj metodi za utvrđivanje falsifikata hrane i pića, 22 nisu prošla testove autentičnosti, piše Politika.

Kako se dalje navodi, u čak 88 odsto uzoraka utvrđeno je da je medu dodavana neka vrsta šećera u različitim procentima.

Kada je reč o novoj metodi za utvrđivanje falsifikata EIM-IRMS, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS) Rodoljub Živadinović rekao je za Biznis.rs da je to inovativna i nepogrešiva laboratorijska metoda za utvrđivanje falsifikata hrane i pića.

U SPOS koji su su petak uveče objavili rezultate, rekli su da su „samosvesni i pošteni proizvođači meda, vina i rakije odmah nakon akreditovanja metode hitno reagovali i osnovali Klaster ‘Ujedinjeni za kvalitet’ koji je otvoren za učlanjivanje svih drugih poštenih poljoprivrednih i prehrambenih proizvođača“.