Srbija jedina zemlja u regionu koja je povećala proizvodnju mesa ovaca i koza

Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija, populacija sitnih preživara (ovce i koze) u zemljama Zapadnog Balkana smanjuje se prethodnih godina, te je drastičan pad uočen između 2018. i 2022.

Međutim, podaci FAO pokazuju i da je Srbija jedina zemlja u regionu koja je u prethodnih 15 godina povećala proizvodnju mesa malih preživara.

Bogdan Cekić, istraživač na Odeljenju za istraživanja i razvoj u oblasti ovčarstva i kozarstva u Institutu za stočarstvo kaže da se tačan broj grla ovaca i koza u Srbiji ne može znati, jer govorimo o živim bićima i brojno stanje se menja na dnevnom nivou, ali i da broj koza beleži najdrastičniji pad kada su u pitanju domaće životinje.

“Na osnovu zvaničnih podataka, ukupan broj koza u Srbiji je 149.558. Ova vrsta domaćih životinja beleži najdrastičniji pad što se brojnog stanja tiče, tako da je u odnosu na 2018. godinu  utvrđen  pad od 31,5 odsto. Od navedenog broja životinja, najvećim delom (61.250 grla) se gaje na teritoriji južne i istočne Srbije. Ako želimo da budemo još precizniji, najviše koza je evidentirano u Pčinjskoj oblasti”, kaže Cekić.

On ističe da, što se tiče ovčarstva, zvanični podaci ukazuju na broj od 1.702.682 grla.

“Najveći broj ovaca gaji se na teritoriji Šumadije i zapadne Srbije (1.039.046 grla), a još preciznije najveći broj ovaca evidentiran je u Zlatiborskoj oblasti, koja uključuje i Peštersku visoravan kao tradicionalno jako uporište ovčarske proizvodnje. Ako zanemarimo broj košnica (čija je trenutno ekspanzija), ovčarstvo je grana stočarstva u Republici Srbiji kod koje je utvrđeno najmanje smanjenje broja životinja, budući da u odnosu na pomenutu, 2018. godinu, smanjenje je od nekih pet odsto”, istakao je Cekić.

Prema podacima bonitetne kuće CompanyWall, u Srbiji su registrovane 74 firme koje se bave delatnošću uzgoja ovaca i koza, a među njima je prema prihodima u 2022. godini najuspešnije bilo preduzeće iz Sremske Mitrovice – Vahali farm.

Najuspešnija preduzeća u delatnosti uzgoj ovaca i koza
Ime preduzeća	Dobit 2020. godine	Dobit 2021 godine	Dobit 2022. godine
Zadruga Romanovski pastir-KG Kragujevac	284000	2981000	2475000
AGRO FARM VUČIĆ	4000	36000	978000
DUBINJE 2021	0	-43000	358000
ALPINO PRODUKT	-2258000	159000	157000
ZADRUGA TOCI	14000	42000	98000
AGNEC	0	0	76000
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA RUĐO I BRANILO LJUBOVIJA	856000	-1985000	74000
SOKOLSKO STADO	0	0	39000
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA AGRO-MITROVAČA GORNJA LJUBOVIĐA	138000	399000	37000
Zadruga OVČARI 035	0	-53000	15000
HOMOLJSKO JAGNJE	0	18000	15000
Stočarska zadruga PEŠTERSKO STADO Tutin	5000	0	2000
Zadruga Ponosno Stado Tutin	2000	2000	2000
TRSTENICA PROMET DOO – U LIKVIDACIJI	-340000	0	0
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA RTANJSKA POLJA BOLJEVAC	-1000	0	0
Stočarska zadruga K & C 2017 Cerovac-Kragujevac	17000	0	0
BEOČINSKI PASTIR	30000	-29000	0
ZZ AGRO SABOR	0	0	0
*svi podaci su u dinarima

Vahali farm je smešten u Zasavici, a iako je ova firma u 2022. godini ostvarila prihode od 27.781.000 dinara, to joj nije pomoglo da zabeleži dobit, pa je poslovalo u minusu (-7.513.000 dinara).

Najveću dobit u 2022. godini ostvarila je Zadruga Romanovski pastir iz Kragujevca (2.475.000 dinara), a sledeća na listi je Agro farm Vučić iz Rače sa ostvarenom dobiti od 978.000 dinara.

Među najuspešnijima po dobiti nalaze se i firme Dubinje 2021 (358.000 dinara), Alpino product (157.000 dinara) i Zadruga Toci (98.000 dinara).

Takođe, podaci CompanyWall-a ukazuju i na to da je veliki broj firmi iz ove delatnosti 2022. godinu završio bez dobiti ili je čak poslovao u minusu.

Kako je Biznis.rs već ranije pisao, stočni fond u Srbiji osipa se već duže od jedne decenije. Međutim, kada je u pitanju broj ovaca koje se uzgajaju, on je tokom protekle decenije bio u porastu.

Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, u odnosu na desetogodišnji prosek (2013–2022) ukupan broj goveda manji je za 18,2 odsto, svinja za 28,2 odsto i živine za 12,1 odsto, dok je broj ovaca porastao za 1,1 odsto.