Turska ove godine planira da izveze četiri miliona tona brašna

Nakon rekordnih 3,66 miliona tona izvezenog brašna u 2023. godini, Turska ove godine ima cilj da izvoz dostigne četiri miliona tona, rekao je u četvrtak Eren Gunhan Ulusoj, predsednik Međunarodnog udruženja operativnih mlinara (IAOM).

Ulusoj je rekao je da turski proizvođači brašno izvoze u 164 zemlje, i da je njegov izvoz porastao 60 odsto u februaru nakon povećanja od 22 procenta u januaru, saopštilo je udruženje, prenosi Anadolu Agency.

Poslednjih devet godina Turska je najveći svetski izvoznik brašna, oko 90 odsto svetske populacije konzumira tursko brašno, a zarada od izvoza u 2023. iznosila je 1,5 milijardi dolara.

Prošla godina bila je dobra za izvoz, a i ova je počela obećavajuće, kaže Ulusoj i dodaje da je ovog januara izvezeno 344.000 tona brašna, što je rast za 22 odsto u odnosu na isti mesec prošle godine.

Turski izvoz brašna porastao 11 puta u poslednje dve decenije, uključujući testenine 30 puta, bulgur 15 puta, griz pet puta i kolače četiri puta.

Očekuje se da će Turska ove godine proizvesti 22 do 23 miliona tona pšenice.