Proizvedena poslednja Mocart kugla

Čuvene Mocart kugle (Mozartkugel) se već godinama bore sa krizom. Kompanija Salzburger Schokolade već odavno ima probleme finansijske prirode, a pre tri godine jedva su izbegli stečaj.

Pre nekoliko dana osvanula je vest da fabrika u kojoj su se proizvodile čuvene Mocart kugle se zatvara, nakon 127 godina postojanja.

Fabrika Mirabel-Verk u Gredigu, kod Salcburga, u kojoj se više od jednog veka proizvodio čuveni Echte Salzburger Mozartkugel, zatvara se. Poslednja kuglica, od 17,1 gram čokolade sa mešavinom marcipana, pistaća i nugata, proizvedena je 5. decembra, označavajući kraj jedne ere, piše austrijski Kurier, prenosi Blic.

Korporacija Mondelez, vlasnik svih prava na ovaj simbol austrijske tradicije, odlučila je da obustavi proizvodnju u Austriji. Postoje planovi da se proizvodnja preseli u Poljsku ili Češku, ali detalji ostaju nejasni. Odluka je izazvala nezadovoljstvo, kako zaposlenih, tako i lokalne zajednice.

„To je bio postepeni kraj“, kaže Katarina Lindner, menadžer kvaliteta, koja je u fabrici radila skoro deset godina. Broj zaposlenih smanjen je sa 160 na samo 40, a ostali će napustiti posao do kraja godine.

Salzburger Schokolade, kompanija koja je do sada proizvodila Mocart kugle za Mondelez, nije se oporavila nakon bankrota 2021. godine. Kao razlozi su navedeni rast cena sirovina, energenata i transporta.

Ova kompanija već nekoliko godina je imala probleme koji su finansijske prirode, a pre tri godine za malo je izbegla stečaj.

Kupac se pojavio u poslednji čas

Pre tri godine ova kompanija podnela je zahtev za stečaj, čime je bilo ugroženo 140 radnih mesta. Iz kompanije su saopštili da nisu u mogućnosti da radnicima isplate plate za novembar 2021. godine.

Pogon Salzburger Schokolade u Češkoj tada je ostao normalno da funkcioniše.

Međutim, dve nedelje nakon što je proizvođač Mocart kugli prijavio stečaj zbog smanjenja prihoda usled pandemije korona virusa, porodica Harmer, vlasnik Salzburger Schokolade predala je svoj udeo novom investitoru pošto je firma Heidi Chocolat odlučila da je kupi u decembru 2021. godine

Grupa investitora pre deset godina preuzela je upravljanje kompanijom, koja je nastala još u 19. veku, a najveći rast zabeležila je nakon Drugog svetskog rata. Svetski poznate kugle Mocart i drugi slatkiši sa kojima su beležili najveće prodajne uspehe, u Gredigu se proizvode još od 1948. godine.