Cena sirovog mleka u EU pala za 20 odsto, mali proizvođači u Srbiji dobijaju svega 30 dinara po litru

Prosečna otkupna cena sirovog mleka u Evropskoj uniji nastavila je da pada i u julu 2026. godine, kada je iznosila 41,84 evra za 100 kilograma, odnosno oko 42 centa po kilogramu, pokazuju podaci Evropske komisije. Prema preliminarnim podacima, julska cena bila je 1,15 odsto niža nego u junu, kada je prosečno iznosila 42,33 evra za 100 kilograma.

Međugodišnji pad je još izraženiji. Prosečna otkupna cena sirovog mleka u EU u julu 2025. godine iznosila je 52,85 evra za 100 kilograma, što znači da je za godinu dana smanjena za oko 20,8 odsto. Proizvođačima se tako sada u proseku plaća gotovo 11 evra manje nego pre godinu dana.

Predsednik Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije Milija Palamarević u razgovoru za Biznis.rs ističe da je trenutna otkupna cena mleka u Srbiji za male proizvođače apsolutno ispod proizvođačke jer ne pokriva troškove proizvodnje, naročito u letnjem periodu kada pripremaju hranu za zimu i kada im je novac najpotrebniji.

“Otkupne cene koje dobijaju mali proizvođači na području Šumadije trenutno se kreću od 30 do 45 dinara po litru, dok veći proizvođači mogu da dobiju najviše do 57 dinara”, ukazuje Palamarević.

Kao posebno važnu meru države izdvaja premije za mleko koje su isplaćene u predviđenom roku, što je omogućilo proizvođačima da ne ulaze u minuse i da prebrode krizu koja je nastala i kod nas i u EU.

Kada je reč o državnoj podršci proizvođačima, Palamarević navodi da izdvajanja obuhvataju 55.000 dinara po kravi, 100.000 dinara po junici prvotelki i premiju od 19 dinara po litru mleka.

„Premije za prvi i drugi kvartal su isplaćene i to je, inače, spasilo govedarsku proizvodnju u Srbiji, dovelo do povećanja broja grla i proizvodnje mleka“, navodi naš sagovornik.

Predsednik Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije smatra da država ne bi trebalo da odustane od ovih mera najmanje naredne tri godine, kako bi proizvođači ojačali, stabilizovali proizvodnju i dodatno se mehanizovali.

„Farmeri moraju da ojačaju kako bi mogli da pariraju evropskim farmerima. Ove mere su uvedene pre dve godine i ne bi trebalo sada od njih odustajati“, kaže Palamarević.

Na pitanje da li bi, imajući u vidu pad otkupnih cena u EU, u narednom periodu moglo da dođe do daljeg pada cena mleka u Srbiji, odgovara da prostora za dodatno smanjenje gotovo da nema.

„Smatram da smo mi praktično na nekom minimumu i da cena nema gde više da ide dole. Cena mleka od 30 dinara po litru je takva da sa njom ne može da se poredi gotovo nijedna druga namirnica“, zaključuje Palamarević.

Cena mleka u EU beleži silazni trend od početka godine. U januaru je prosečna otkupna cena iznosila 45,17 evra za 100 kilograma, da bi u februaru pala na 43,90 evra. Pad je nastavljen i u narednim mesecima, pa je cena u martu iznosila 42,91 evro, u aprilu 42,78 evra, maju 42,61 evro, junu 42,33 evra, a u julu 41,84 evra za 100 kilograma.

Istovremeno, među državama članicama postoje velike razlike u cenama. U julu je najviša cena zabeležena na Kipru, 66,12 evra za 100 kilograma, zatim na Malti 63,66 evra i u Grčkoj 56,60 evra. Sa druge strane, najniža cena bila je u Litvaniji, 33,78 evra za 100 kilograma, zatim u Mađarskoj 35,99 evra i Slovačkoj 36,86 evra.