“Plavo zlato” traži velika ulaganja, ali se investicije isplate

Borovnice skupe i ove sezone, cena neće biti niža od šest evra za kilogram

AgrobiznisBiznisInvesticijePreduzetnik

11.6.2022 11:01 Autor: Ljiljana Begović 30

Borovnice skupe i ove sezone, cena neće biti niža od šest evra za kilogram Borovnice skupe i ove sezone, cena neće biti niža od šest evra za kilogram
Proizvodnja bobičastog voća je u ekspanziji tokom poslednjih nekoliko godina, a pored malina, kupina ili jagoda sve je više poljoprivrednika koji se bave uzgajanjem... Borovnice skupe i ove sezone, cena neće biti niža od šest evra za kilogram

Proizvodnja bobičastog voća je u ekspanziji tokom poslednjih nekoliko godina, a pored malina, kupina ili jagoda sve je više poljoprivrednika koji se bave uzgajanjem borovnica. U Srbiji je prema podacima iz 2021. godine pod zasadima borovnice bilo 2.500 hektara.

Zbog povećanja troškova inputa član “Borovnica kluba Srbija” Janko Jevtić kaže da će otkupna cena “plavog zlata” ove sezone biti između 5,5 i šest evra za kilogram. S obzirom na to da se očekuju prinos i potražnja na nivou prethodne godine, cena borovnice zavisiće od trenutne ponude.

Naš sagovornik smatra da za ozbiljnije procene treba sačekati da se završi berba.

Potražnja definiše cenu tako da ćemo sredinom juna – kada krene plasman domaće borovnice, znati koliko će tačno koštati. Ako je izvozna cena visoka i ako je roba tražena, onda nema potrebe da na domaćem tržištu proizvođači prodaju po nižoj ceni. Borovnica je skupa roba, ne može da bude jeftina, a ako je vrlo jeftina onda je to samo u nekom momentu kada imamo puno robe druge klase za domaće tržište. Ipak, to je retka situacija”, objašnjava Jevtić.

On dodaje da su najveći uvoznici srpske borovnice Holandija, Velika Britanija i Poljska.

Sukob u Ukrajini za sada nema uticaj na plasman domaćih borovnica. Prema rečima našeg sagovornika, prvi kamioni su već krenuli za Rusiju, ali je neizvesno kako će se razvijati dalja saradnja.

Foto: Freepik.com

Analitičari predviđaju da će se izvoz sveže borovnice stalno povećavati. Što se tiče domaćih proizvođača, mnogi kažu da su na ispitu jer moraju da budu produktivniji, odnosno da imaju više prinosa po hektaru, efikasniji i da stalno obezbeđuju visokokvalitetne plodove.

Član “Borovnica kluba Srbija” Janko Jevtić kaže da su ulaganja u uzgoj borovnice izuzetno velika. Iako država vraća oko 50 odsto investicija, za područje Šumadije ulaganja se kreću od 50.000 do 100.000 evra po hektaru.

Da li će se investicija vratiti i da li će proizvođači biti u “plusu” zavisi od mnogo faktora, pre svega od korišćenja novih tehnologija.

“Ulaganja u zasad borovnica su izuzetno velika, naročito ako se postavlja protivgradna mreža. Takođe, visoke su i cene sadnica i treseta koji je neophodan u većim količinama na takozvanim kiselim zemljištima, kakvih je u Srbiji napretek”, navodi naš sagovornik.

Agroanalitičar Branislav Gulan smatra da je borovnica trenutno najisplativija bilјna kultura u Srbiji.

“Cena borovnice u poslednje tri godine kod vrhunskih proizvođača bila je u proseku oko 5,5 evra. Sada je i viša. Proteklih godina kod proizvođača borovnice sa lošijom tehnologijom ostvaruje se prinos do 10 tona sa prosečnom cenom od 3,5 evra. Investicija se vraća u petoj godini, ako se ne računaju podsticaji države”, ističe Gulan.

On dodaje da je prilikom podizanja zasada borovnice veoma važno nalaženje kvalitetnog sadnog materijala, kao i podizanje zasada u odgovarajućim agroekološkim uslovima.

“Ako imate zemljište koje je sporno, loše, teško i zapareno – nemojte da podižete zasad borovnice. Bolje je da borovnicu u tom slučaju, ako već želite njome da se bavite, podignete na supstratu, u saksijama. Na taj način ćete imati mnogo jednostavniju proizvodnju”, zaključuje Branislav Gulan.

Sorte borovnice u Srbiji

Mnogo je različitih vrsta borovnica koje se gaje u Srbiji, ali je najpopularnija Djuk (Duke), koja je i najtraženija na tržištu.

Na pijacama i marketima u našoj zemlji mogu se naći i sorte Chanticleer, Bluejay, Blueray, Spartan, Meader, Earliblue, Bluecrop, Bluegold, Darrow, Elliott, Patriot, Herbert i Hannah’s Choice.

  • MADMAX

    11.6.2022 #1 Author

    Samo autohtone sorte vrede toliko.

    Odgovori

  • Milovan94

    11.6.2022 #2 Author

    Dosta jaka cena borovnica i ove godine.

    Odgovori

  • NINICA

    11.6.2022 #3 Author

    Sasvim korektna cena.

    Odgovori

  • TATJANA

    11.6.2022 #4 Author

    Skupo ali zdravo

    Odgovori

  • DIXI

    11.6.2022 #8 Author

    To se i ocekivalo

    Odgovori

  • LUKA

    11.6.2022 #9 Author

    Skupa Ali vredi mnogo je zdrava

    Odgovori

  • MARA

    11.6.2022 #10 Author

    Ma, da, a nama prodajte petu klasu po ceni prve.

    Odgovori

  • Lelica

    11.6.2022 #11 Author

    I malinama cena treba da bude visoka.

    Odgovori

  • Gaga45

    11.6.2022 #13 Author

    Zdravo pa je cena i opravdana

    Odgovori

  • GOCA BG

    11.6.2022 #14 Author

    Borovnica je uvek u odnosu na drugo voce bila skuplja,a sada ce ta razlika biti jos veca…

    Odgovori

  • MAJALG

    12.6.2022 #15 Author

    Dobra cena ali izuzetno skupa vocka za zasadu i odrzavanje iste.

    Odgovori

  • VOJKAN

    12.6.2022 #16 Author

    To je dobra cena, sad će svi da krenu sa sadnjom iste.

    Odgovori

  • SRDJAN

    12.6.2022 #18 Author

    Plavo zlato je vala bas.

    Odgovori

  • Maša

    12.6.2022 #19 Author

    Ocekivana cena

    Odgovori

  • ZVE84

    12.6.2022 #20 Author

    Isplate se dok ih ne ucene za cenu.

    Odgovori

  • STRAHINJA

    12.6.2022 #21 Author

    Bice otezavajuce za velekupce

    Odgovori

  • Ika

    12.6.2022 #22 Author

    Stvarno i kosta kao zlato…

    Odgovori

  • Anna

    12.6.2022 #24 Author

    Sviđa mi sekonstatacija da se prva klasa izvozi a nama se po visokim cenama prodaje ono što ne može da se izveze. I onda mi kažu- kupujte domaće! Ha!

    Odgovori

  • Milisavka

    12.6.2022 #25 Author

    Dobra je cena

    Odgovori

  • VERA

    12.6.2022 #26 Author

    Vala bas umesto da mi jedemo 1.klasu ovde.

    Odgovori

  • goca87

    13.6.2022 #27 Author

    Odlična cena …

    Odgovori

  • Anonimni

    17.7.2022 #28 Author

    Zasto borovnica nema otkupnu cenu istu do kraja otkupa,nego krenu sa 6€ a zavrse sa2€ a sve je prva klasa

    Odgovori

  • LEKI

    17.9.2022 #29 Author

    Korektna cena

    Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *